一、全脂大豆素肉设备
大豆食品含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量是谷类的3-8倍，肉类的2位，并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、钾等矿物质及多种维生素，长期食用大豆食品，可以减少血管的胆固醇，增强抗病能力，因此大豆食品堪称健康食品，有食品之冠之美誉，大豆食品将经久不衰，前景广阔。
全脂素肉产品，采用JC-75型挤出机。生产中无需经过榨油工序，直接将大豆磨粉后即可生产，和传统的蛋白肉相比，既省去了榨油工序，又保留了大豆的全部营养。而且色泽金黄，豆香味浓郁。
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全脂大豆素肉产品，呈不规则块状。具有肉样的纤维和弹性，食用方便，经温水浸泡后，可用与各种形式的烹饪菜肴，口味鲜美，且营养丰富，亦可用于罐头、香肠配料及强化营养的食品添加剂。也可以配制成素食馅。还可以进行深加工，制成各种真空包装的美味素食产品。
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| 生产工艺：筛选——磨粉——拌粉——挤压组织化——干燥——包装 |
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| JC-60型脱脂大豆鸡翅挤出机 |
JC-75型全脂大豆素肉挤出机 |
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